29.6.11

Šokolaadi "põder"

Sisu
2 munakollast
2 sl suhkrut
200 g tumedat šokolaadi
2 dl vahukoort
0,25 tl vanillsuhkrut
1 sl kanget kohvi
1 sl konjakit
Külmutatud või konservkirsse

Paja-tamine

Sulata šokolaad kuumaveevannis. Vahusta munakollased suhkruga ja lisa vedel šokolaad. Vahusta vahukoor ning sega šokolaadisegu hulka. Maitsesta vanillisuhkru, kohvi ja konjakiga. Jahuta ning serveeri pokaalides koos kirssidega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar